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        當前所在頁面 > 需求 > 生鮮雞肉產品熟食深加工技術
        • 生鮮雞肉產品熟食深加工技術
        • 編號:T1818
        • 適用原料名稱: 雞
        • 適用產品名稱: 冷鮮肉、發酵肉製品、熏煮香腸火腿製品、醬滷肉製品
        • 技術合作方式: 技術轉讓、技術開發、技術服務諮詢
        • 生產環節: 原料生產、原料前處理、生產製造、包裝儲藏
        • 更新時間:2020-07-06
        基本描述

        針對的主要問題: 氨製冷,冷凍產品節電技術;生鮮雞肉產品熟食深加工技術。

        主要問題具體表現: 1.目前公司採用液氨製冷劑,螺桿壓縮機進行產品的速凍和貯存降溫,速凍庫有風冷和排管。2.產品主要是速凍產品,簡單的調理加工和簡單的熟食產品製作。

        技術成果創新要求: 1.通過技術改造和改善,製冷用電達到同行較好企業的噸用費用水平,節約用電,降低費用,增加效益。2.通過技術培訓學習,專家指導,提升公司生鮮品、調理品、熟食品的質量、品種、口味,市場的競爭力和佔有率,較好的提高盈利水平。

        其他合作要求: 行業的針對性,專業性,經驗豐富並具有行業的前瞻性,具有從事本行業的實踐經驗。

        合作要求

        企業是否需要專家進行技術諮詢(需要/不需要):需要

        技術諮詢方式: 電話諮詢 現場諮詢

        技術轉讓

        • 企業擬投入資金: 300.0萬元

        技術開發

        • 企業擬投入資金: 300.0萬元

        技術服務

        • 企業擬投入資金: 50.0萬元
        流程服務

        1. 專家與企業聯繫溝通,初步判斷能否解決此技術需求;

        2. 專家點擊對接此技術需求;

        3. 專家與企業簽訂相關協議及協商相關費用;

        4. 解決技術難題,對接完成;

        委託信息
        "生鮮雞肉產品熟食深加工..." 了解諮詢
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